常設されているクレープ屋の店員だけどなにか質問ある?

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:06:12.406 ID:thEx2kFh0.net

勤務先とか無しな


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:06:41.916 ID:JDA9Zj7DM.net
よく出張してるけど儲かってんの?

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:07:38.188 ID:thEx2kFh0.net
>>3
俺は常設だから知らんけど
原価クソそうだし人件費あんまかからんし赤字ではないんじゃね

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:06:55.535 ID:TaiWb4qZ0.net
一番うまいと思うクレープは?

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:08:33.056 ID:thEx2kFh0.net
>>4
季節にもよるが旬の果物のやつはうまい

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:07:33.841 ID:Sc92WvZc+.net
バナナ入ってるやつ美味い

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:09:13.079 ID:thEx2kFh0.net
>>5
バナナは一年中安定した味だな
バナナ食べてればとりあえずハズレはしない

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:07:36.353 ID:SGTL5bfYM.net
今日オナニーした?

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:09:34.381 ID:thEx2kFh0.net
>>6
してない

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:08:52.690 ID:eXqNWAAY0.net
食べてみたいけど初めてだからなんか怖い
お値段とかお味の観点からおすすめなの教えて

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:10:59.750 ID:thEx2kFh0.net
>>9
俺ははじめに食べるなら砂糖とバターだけとかシンプルなやつをおすすめするかな
値段も安いしなにより生地が美味しいかわかりやすいからリピートするかも決めやすい

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:10:44.569 ID:J8aDJBOZp.net
おっさんが1人でクレープにかぶりつくの見てどう思う?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:11:35.042 ID:thEx2kFh0.net
>>12
意外と多いからなんとも思わんぞ、小腹が空いた時とかにちょうどいいしな

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:10:54.537 ID:HfDJ5Jxt0.net
もっと惣菜的なメニューを増やしてほしい

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:12:30.269 ID:thEx2kFh0.net
>>13
惣菜系な、美味しいのに偏見ある感じはある。
うちは惣菜系割と多めでランチメニューとかもやってるけどな

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:10:58.233 ID:SGTL5bfYM.net
>>1のオススメの味はどれ?

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:13:26.793 ID:thEx2kFh0.net
>>14
一番好きなのはチョコバナナカスタード

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:11:41.568 ID:eFaCDlJ00.net
素手を鉄板にジュワって圧するとどうなる? 写メ希望 ID付きで

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:13:56.673 ID:thEx2kFh0.net
>>17
今店じゃないから無理

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:12:43.428 ID:Dx9Adyl60.net
コストカットの為に何やってる?

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:15:11.313 ID:thEx2kFh0.net
>>19
特に何もしてないが普通にシフトとかを考えて最低人数でやるようにしてるよ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:12:51.435 ID:fKkvCGIe0.net
生地を鉄板に薄くひくコツ教えて

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:15:39.374 ID:thEx2kFh0.net
>>20
力まず軸をぶらさない

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:12:56.518 ID:vZHF2Z4LK.net
屋台のクレープは食べ進めるにつれて具やクリームが無くなっていって
最後は生地のみをかじってる感じになるのが嫌

頭からケツまで具たっぷりのクレープ開発してくれよん

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:14:41.757 ID:TaiWb4qZ0.net
>>21
ふざけるな

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:16:07.000 ID:thEx2kFh0.net
>>21
屋台は期待しない方がいい

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:13:05.773 ID:hIvY3HuH0.net
何歳?

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:16:18.074 ID:thEx2kFh0.net
>>22
20

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:15:22.538 ID:xhfd+hlpM.net
ツナサラダのツナもっと増やしてください><

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:16:46.096 ID:thEx2kFh0.net
>>28
多めでって言ったら俺はこっそりやるぞ

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:18:18.089 ID:xhfd+hlpM.net
>>32
そういうの言っていいのん?
いつもツナサラダばっか頼んでるけど言えない

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:19:50.586 ID:thEx2kFh0.net
>>34
丁寧に頼めば別になんとも思わないぞ
俺はな

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:18:06.790 ID:SGTL5bfYM.net
ホイップ多目でって言ったら増やしてくれる?

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:19:01.362 ID:thEx2kFh0.net
>>33
本来なら擦り切れのやつを少しもりっとさせるぐらいならやるぞ

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:18:48.271 ID:yXGYfZItd.net
祭りでクレープかうの定番と化してきてるけど常連客とか覚える?

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:20:17.002 ID:thEx2kFh0.net
>>35
屋台じゃなくて常設だが割と覚えてる

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:25:08.417 ID:yXGYfZItd.net
>>39
マジか。後もう1個。人気(よく頼まれるもの)のやつほど早くなる?それとも全体的に同じくらいのスピードでできる?

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:28:02.944 ID:thEx2kFh0.net
>>50
早さはトッピングする具材の多さで決まるかなあとアイスとかのってるやつは巻きづらいから少し時間かかる

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:31:38.160 ID:WMx2LSWcF.net
>>58
なるほど。いろいろありがとな

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:34:11.622 ID:thEx2kFh0.net
>>65
おう、ぜひこれからもクレープ食べてくれ

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:20:02.359 ID:fSaRyOqE0.net
飯になりそうなしょっぱめのメニュー無い?

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:20:53.497 ID:thEx2kFh0.net
>>38
がっつり飯として食べるなら全部物足りないかも
軽食としてなら惣菜系どうぞ

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:20:50.276 ID:iABTqrRHa.net
だいたいでいいよ
いくらで売ってる?

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:21:25.530 ID:thEx2kFh0.net
>>40
価格帯は300円~600円

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:20:58.613 ID:tB2zaZxhM.net
クレープ屋のクレープって具とホイップとソースが少ないよね

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:22:54.038 ID:thEx2kFh0.net
>>42
うちは割と多くしてるつもり
ただ如何せん多くしすぎると巻けなくなるからな……

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:22:48.667 ID:1lHsJjQOp.net
うまく食べられないんだが

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:25:17.836 ID:thEx2kFh0.net
>>45
食べた時に具が下にいく場合があるから割と強めに抑えるといいぞ個人的には

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:23:04.172 ID:IDdLNrnmM.net
作るの失敗した皮って破棄?

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:25:44.017 ID:thEx2kFh0.net
>>47
基本的には破棄

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:24:12.259 ID:b+Q54zBS0.net
この前鉄片入ってたぞ
捨ててそのまま何も言ってないけど気をつけろよ

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:26:37.491 ID:thEx2kFh0.net
>>48
鉄板かけたんかな……
どこの店か知らんがすまんな、クレームつけなくてありがとな

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:25:46.947 ID:PTSodD310.net
店員によってクオリティの差が激しいんだけどどうにかならんの

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:29:13.795 ID:thEx2kFh0.net
>>53
他の飲食より割と難しいことやってるからそこは目を瞑ってくれ

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:26:11.279 ID:Ov34AZW60.net
駅前にパパクレープかなんかの屋台車が週2でくるけどたまに買うわ

苺とブルーベリーとバナナとチョコが一緒に入ってる奴がおいしかった

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:30:12.232 ID:thEx2kFh0.net
>>54
めっちゃ具材多いな……

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:27:33.347 ID:Je/jKRpt0.net
この間24時間営業の店の駐車場でやってたから買ったんだけどクリームもっていれてくれ

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:30:45.825 ID:thEx2kFh0.net
>>57
クリームの量とかは店によってかなり差があったりするんだよなぁ……

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:30:42.634 ID:wz1lLzmWa.net
僕も優しく包んで下さい

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:33:05.098 ID:thEx2kFh0.net
>>62
鉄板の上で包んじゃっていいか?

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:31:15.642 ID:HfDJ5Jxt0.net
クレープ生地をカリカリに焼くとうまい

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:33:28.851 ID:thEx2kFh0.net
>>64
カリカリでっていうとやってくれる店舗も多いぞ

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:32:47.613 ID:xhfd+hlpM.net
つーかクレープ屋の店員ってバイトでもわりとスキル必要だよな
大変そう

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:34:47.655 ID:thEx2kFh0.net
>>67
バイトでもかなり必要、レジだけやらせてられないしな……

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:33:20.168 ID:HX4rnVZf0.net
生地焼くのに自主練とかすんの?

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:35:35.095 ID:thEx2kFh0.net
>>69
感覚つかむために店でとんぼくるくる回してたりはしたよ

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:35:16.669 ID:xESOUbaV0.net
難しそう

78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:37:44.035 ID:thEx2kFh0.net
>>75
慣れれば意外とできるもんだ、慣れるのにそこそこかかるけどな

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:38:08.569 ID:xESOUbaV0.net
女ばっかでしょ

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:39:22.379 ID:thEx2kFh0.net
>>79
ぶっちゃけ男は社員とバイト数人しかいない

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:38:29.187 ID:QXpM4FyQ0.net
こっそりJKに精液入りの出してるの?

82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:40:40.949 ID:thEx2kFh0.net
>>80
いらっしゃ~せ~い(ドピュッってかwwwwwwww
ないないwwww

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/20(火) 18:42:04.615 ID:il+6Xi23M.net
好きなんだけどいい歳した男が買うのは恥ずかしくて買えない

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1445331972/

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