【衝撃グルメ】本当に「タモリ流インスタントラーメンの作り方」が激ウマな件wwwwwwwwwwwwwwwwww

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
DMM いちご
ハッピーメールバナー
1: ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:03.63 ID:WL04TUTC0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/iyou_12.gif
タモリほど、食通な芸能人はいない。そう言われるほどグルメな人物として知られているタモリ。美味しい飲食店を知っているだけでなく、
食材の知識も豊富。高級料理はもちろんのこと、B級グルメまで、あらゆる知識をもっている。

・誰もが絶賛するほど美味!!
そんなタモリによる「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか? 簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!
騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。

・材料
長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

・タモリ流インスタントラーメンの作り方
1. タレを作る
輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。ネギは多めに入れると美味しい。

2. スープを作る
沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。パウダー状であればそれぞれ2~3グラムが適量。

3. 麺を茹でる
別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、スープを注いでかき混ぜる。

4. 具を盛り付ける
チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成!

・独特なインスタント麺の香ばしさ
実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き! 塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる!確かに、これは絶品インスタントラーメンだ!

http://buzz-plus.com/article/2015/05/19/tamori-ramen-2/
e8aa88ef.jpg

https://youtu.be/SxW5CNncY8M


2: クロイツラス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:34.17 ID:jLDcKOyM0.net
no title

33: バックドロップ(島根県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:10.32 ID:PWEqzhrf0.net
>>2
はええよw

55: シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:24.53 ID:5DPlrXzp0.net
>>2
なにこれwww

93: ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:49:21.48 ID:vXX3dzHn0.net
>>2
あのバイク轢かれる少女マンガ以来の衝撃だこれ

100: シューティングスタープレス(大分県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:55:05.19 ID:H8bR1mTi0.net
>>2
じわじわ来るなw
最初は意味がわからんかったけど

130: ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:20:24.14 ID:AWfXzgjl0.net
>>100
未だに意味がわからん

181: ランサルセ(芋)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:00:42.26 ID:s7yuSh+80.net
>>130
えーっ…うどん粉から打つ時、踏んで作るんだよ
筋骨隆々のでかいおっさんが踏んで作る、コシがありまくりのうどんよりちっこい小学生が弱い力で踏んで作ったコシの少ないうどんのがやっぱりうまいねってことじゃないん?

200: シューティングスタープレス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:09:45.25 ID:4blLWKq10.net
>>181
http://www.amakaratecho.jp/propro/0912/
 木田さん曰く「讃岐うどんは、しっかり踏むのが旨さの秘密と思われていますが、それが実は間違い。
踏み過ぎると密度が上がりすぎ、空気が抜けて食感が悪くなる。実は讃岐で評判のうどん屋さんで?麺所で生地を踏むのは一番体重の軽いおばあちゃんだったりするんです。
僕の場合も、踏むというより、馴染ませるぐらいの感じを大切にしてます」と、秘訣を明かしてくれた。

やっぱり小学生は最高だぜ

3: 足4の字固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:14:45.78 ID:RIpAS1l90.net
手間かかり過ぎ

405: 断崖式ニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 15:05:43.23 ID:Xe7T445U0.net
>>3
来たら終わってた

5: ジャンピングパワーボム(福岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:02.13 ID:4IQ+o6Xp0.net
全然インスタントじゃない

8: ウエスタンラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:44.38 ID:5mOoNapY0.net
普通のめんでいいじゃねぇか

9: サッカーボールキック(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:16:07.66 ID:X7qf7O4A0.net
毎度毎度思うけどタモリとは食の好み合わん

10: スターダストプレス(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:16:37.77 ID:c3Vgryg+0.net
山岡さんのぺヤングのコピペみたいやな

18: フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:05.66 ID:zBajIqUhO.net
麺も手打ちしろよ

19: メンマ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:19.49 ID:/f46XTZl0.net
ラーメン屋に行きます

20: 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:23.70 ID:V8CtXUQS0.net
うまかっちゃんでいいよ

21: テキサスクローバーホールド(静岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:45.56 ID:ErwHA0Jg0.net
その面倒な汁をインスタントにしておけよ

22: パイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:21:03.63 ID:jOcbfeSw0.net
鶏肉軽く炒めて、長ネギ半分ざっくざっく切って、
ゆで卵加えたものをうどんの具にすると結構旨い
長ネギが量多いが健康的に辛くていい感じ

23: 膝靭帯固め(千葉県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:22:41.09 ID:XcXvPnR60.net
旨いんだろうがインスタントの強みが削がれてると思う
3分でできなきゃなぁ

25: 16文キック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:23:03.42 ID:RXXnGUeg0.net
まず鍋が2つ無い…

29: デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:24:24.28 ID:674PEtBK0.net
重曹入れて茹でるとインスタント麺が生麺っぽくなるぞ
スープはウェイパー足せば良い

34: シャイニングウィザード(福岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:15.64 ID:hzd1XvM/0.net
結局は濃縮だしの調合じゃん
それをプロが作ったのがあの袋ラーメンのダシ小袋なんでないの
自己満足意外に意味が無いと思う

190: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:04:25.40 ID:iXx0+DiU0.net
>>34
タモリはカレーについては貴重なスパイスを取り寄せたり、
いろんな配合を試したりなんだかんだひと通りやったけど
結局市販のルウが一番うまいと言ってたぞ

35: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:28:01.13 ID:HE1VsmYu0.net
ネギ油と和風だし追加がポイントじゃね
後はラーメンのスープで良さそう

38: ボ ラギノール(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:29:07.16 ID:vqnMsk8n0.net
これだけ追加すればもはや別物になる
旨さの代償として手軽さが失われるけど

39: フェイスロック(家)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:29:25.47 ID:BpO7jX4W0.net
もうインスタントと呼べるレベルじゃない
それならインスタントの麺を使う必要がない

44: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:31:02.11 ID:fqp6GIUE0.net
麺は別に茹でるのは正解

インスタントラーメンを作るときは丼にスープを作っておき麺を茹でて投入するのがベター
麺を茹でる時、重曹をこさじ1杯くらい入れると良い(茹で汁は捨てる)麺が生麺のようにもちもちぷりぷりになる
後は好みの具をトッピング

46: 毒霧(庭)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:32:13.93 ID:JvsVO6FO0.net
材料ほとんど家にない。ここまでするならインスタントの意味なくないか?

48: 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:33:21.83 ID:HL2iH+ZX0.net
「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。

53: ハーフネルソンスープレックス(秋)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:03.40 ID:SkEwVhLS0.net
タモリってアル中だろ、酒飲みは自分の味覚を満足させるために、酒代だけじゃなくて相当な飲食代を払って生きてるからな
これぐらいの事じゃ驚かない

56: 不知火(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:50.53 ID:nGl7/oCW0.net
昆布ダシとカツオダシの味がする、あっさりしすぎた
お湯みたいなラーメンなんか食べたくない。
うどんじゃ無いんだからさ。タモリの料理って
言うほどウマクないと思う。

ラーメンは、スープに多少の油っぽさがないと
うまくない。 

66: 閃光妖術(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:38:55.03 ID:LOFHhmWn0.net
>>56
関西の蕎麦はマジでお湯

57: フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:56.19 ID:MRL03bLl0.net
普通に手の込んだラーメン

こんなのやってられるか

58: シャイニングウィザード(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:36:20.35 ID:5FCq1CuK0.net
まずメンマとチャーシューがない

67: キチンシンク(高知県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:39:39.64 ID:87A7XPQ90.net
> ・材料
> 長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
> 中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

インスタントなのにいきなりハードルが高すぎだろ

69: フェイスクラッシャー(岡山県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:40:24.98 ID:7LwM6qK30.net
素材集める時点で断念するわ

70: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:40:30.21 ID:FFnPhEGV0.net
日:2010/02/10(水) 08:29:34 ID:2dnsiG68
子供 「美味しい!これ本当にペヤングなの!?」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ!」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ!」
栗子 「キャベツがシャッキリポン(ry」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ?一体どんな魔法を使ったんだ?」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
    商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
    更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…!」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
    だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
    だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は(中略)というくらい危険なんだ。
    例えば、この成分表示表を見て欲しい。(中略)これらは全て、1日1トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって!そんな危ないものがペヤングに入っているの!?」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある(中略)これもやはり、1日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ!?取り締まるべきだろう!?」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。(中略)この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ!」

101: リバースパワースラム(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:56:10.12 ID:Rt7kImf00.net
>>70
美味しんぼ的にはどこも間違っていないのが凄い

72: ブラディサンデー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:41:08.08 ID:14eOP8VA0.net
付属のスープにちょっと足すくらいにしないと
めんどくさすぎるだろ

73: バズソーキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:41:12.21 ID:MHdOe/bb0.net
ちょい足しの奴もそうだけど金かけりゃそりゃ美味しくなるよ
早くてある程度うまいのがインスタントなんだから

79: グロリア(福岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:42:38.83 ID:AfDEktN70.net
ヨルタモリのサバサンド作ってみたけど
ただの魚臭いパンでした

95: ハーフネルソンスープレックス(秋)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:51:16.53 ID:SkEwVhLS0.net
>>79
サバとか食材で言うと相当難しい部類、番組内に出てたのは生でも食べられるレベルの鯖を焼いて作ってたんだと思う

83: ローリングソバット(静岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:43:54.63 ID:Hbo1FBqt0.net
これは一年二年前?にタモリ倶楽部でやっていた世界各国のインスタントラーメンをアレンジして旨く食べるには?でやっていたネタ。添付の粉末スープがマズイから使わない、とその場で作っただけのレシピ

94: キングコングラリアット(庭)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:49:34.06 ID:Vgw3ARSv0.net
チューブの生にんにくを入れるのが正解

97: リキラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:52:08.61 ID:dpQ7N1Ep0.net
インスタント麺を生麺にすれば完璧だな

102: 不知火(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:56:35.27 ID:nGl7/oCW0.net
芸能界で料理が上手な男性部門と言えば
速水もこみち・天野ひろゆき・グッチ裕三だろ。

タモリは速水もこみちの次の2位にランキング
されているけど、タモリだけは料理が上手なんて
思わないな。タモリの料理ってナンチャッテ料理ばかりで
いい加減っぽいし。

107: フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:59:46.43 ID:gb4pg5NT0.net
ぎゃくにタモリがインスタントも認めるなんて驚きだな

115: キャプチュード(千葉県)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:06:27.62 ID:Z4iruUQG0.net
用意するもの

インスタント麺(丸ちゃん製麺など) 生卵 ごま油

1.インスタント麺をいつも通り沸騰させた鍋に入れて茹でる

2.茹で上がったらお湯を抜いて皿に盛りつける

3.スープの素の3分の1くらいをカップ焼きそば作るときの要領で麺に混ぜる

4.生卵の黄身を上に落とし、ごま油をお好みで垂らす

インスタント油そば (゚д゚)ウマー

129: レインメーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:20:14.61 ID:9dIsxOoM0.net
インスタントラーメンを美味しく作る方法:
・サッポロ一番味噌ラーメンを選ぶ。

391: ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 13:31:04.16 ID:SgwZRJyS0.net
>>129
ほんとこれ

138: サッカーボールキック(家)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:23:08.73 ID:RPHQWuTN0.net
長ネギ以外の食材は全部部屋にあったけど面倒くさいからいいや
今日はハーブ煮込むところから始めてトムヤムクン作ったし
……普通に近所のタイ料理屋のが美味しかった………

144: リキラリアット(群馬県)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:29:26.59 ID:5vI6vtQv0.net
なまでボリボリ食ってもうまい

145: リバースネックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:29:44.65 ID:e6AtxKwU0.net
タモリカレー作ったことあるけどあれはカレーではない別の料理だ

160: リバースパワースラム(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:41:20.72 ID:BvbI4hQS0.net
a3ea190b.jpg

おまけ

 5ca8546d.jpg

162: 魔神風車固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:42:28.65 ID:lfvmV20B0.net
昔から自分は煮込みインスタントラーメンしか作らない。
味が麺に浸み込むから、おいしい。
インスタントラーメンの麺をわざわざ別茹でして
最後にスープと合わせる人もいるけど、
その作り方だと麺にスープの味が浸みこまないから
味が薄くてアッサリ味になってしまう。

170: 中年’sリフト(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:47:00.45 ID:+qGr8vCHO.net
>>162
おまえカレーぐちゃぐちゃ混ぜる派だろw

201: 魔神風車固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:10:32.51 ID:lfvmV20B0.net
>>170
味が浸みこむ煮込みラーメンが好きだからって、
食べ物をグチャグチャには混ぜない。
カレーも然り、納豆も混ぜない。
何でも食べ物を口に運ぶまで何回も食べ物を
箸で突っついたり、持ち上げては戻すという
食べ方をする人を見るとすごくイラツク。
だから自分は何でも一気に食べるのが好き。
ラーメンスープも口の中の粘膜がはがれるくらいの
熱々を飲むのが好きだし、麺だってフーフーなんて
息を吹きかけない。 
混ぜて食う話から、ずれてしまったが、ミートソース
スパゲティでも混ぜない、とにかく口に放り込むだけ。
混ぜ食いなんてしていたらヌルくなってクソまずくなるだろ!

熱々好きだから煮込みラーメンを熱を逃がさないように
鍋のまま食べるんだ。 熱々好きを混ぜ込み好きと
勘違いするなよ。

207: ハーフネルソンスープレックス(空)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:14:33.13 ID:QcJj7XKy0.net
>>201
文章もぐちゃぐちゃじゃねぇか

164: アイアンクロー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:42:42.48 ID:6z+RPpAT0.net
そんだけ材料使うならそらうまいだろうけど
それならラーメン屋に食いに行く方が安いし旨い。本末転倒

206: リキラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:12:45.67 ID:2Fk+ADfG0.net
インスタントラーメンにおろしニンニク入れるとめっちゃ美味いんだけど
ニンニク臭いと言って反発する家族がいるのでできない

そこでダイショーの塩コショウ↓、一味唐辛子、味の素、すりゴマ、味海苔を入れる
no title

290: ボマイェ(宮城県)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 07:02:46.19 ID:AUHHVelS0.net
これはインスタントラーメンの作り方じゃなくて、
インスタントラーメンの麺を使ったラーメンの作り方だろ

399: ジャンピングパワーボム(芋)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 14:42:50.26 ID:K4U7eYSt0.net
インスタントはそのまま作ったやつが一番美味い

401: ファイナルカット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 14:59:12.13 ID:GucdMtbB0.net
つーか・・

30歳過ぎて、インスタントラーメンはそのまま調理して食ったほうが美味い!
とか言ってるヤツは、死ぬまで美食には舌が反応しないだろな。

料理は、人のエサでは無い、芸術の域でもあるからな。
ここらへんが、人間と動物の違いでもある。

引用元: 【衝撃グルメ】本当に「タモリ流インスタントラーメンの作り方」が激ウマな件wwwwwwwwwwwwwwwwww

スポンサーリンク
DMM
DMM

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
DMM

コメント

  1. R18の名無しさん より:

    >>1のラーメン、正直それほど美味しそうに見えないんだけど・・・